กินปลาช่วงเข้าพรรษา

     

กินปลาช่วงเข้าพรรษา

Lenten Fish Fry

Lenten Fish Fry

[๒๖ มีนาคม ๒๕๖๑] ชื่อเรื่องคราวนี้ตั้งได้มั่วมาก ๆ เข้าพรรษาในที่นี้ไม่ได้หมายถึงวันสำคัญทางพุทธศาสนาที่ตรงกับวันแรม 1 ค่ำ เดือน 8 หากแต่หมายถึงช่วงถือศีลอดของชาวคริสต์ ก่อนจะถึงวันอีสเตอร์ ฝรั่งเรียกช่วงถือศีลอดนี่ว่า Lent คนไทยก็แปลคำว่าเข้าพรรษาเป็นภาษาอังกฤษว่า Lent เหมือนกัน ฉันเลยเอาสองเรื่องที่ไม่เกี่ยวกันมาผูกกันเป็นเรื่องเดียว

ช่วง Lent นี้เริ่มขึ้นหลังจากวันมาร์ดิกราสที่เรา ๆ รู้จักกันดี วันรุ่งขึ้นจากนั้นถือเป็นวันแรกของ Lent คือวัน Ash Wednesday และนับจากนั้นไปอีก 6 อาทิตย์ก็จะเป็นช่วงที่ชาวคริสต์ถือศีลอดกัน ชาวพุทธอย่างฉันก็พลอยได้บุญไปด้วย เพราะช่วง Lent นี่ มีธรรมเนียมว่าคนจะหันมากินปลา แทนเนื้อ ทำให้บรรดาร้านอาหารต่าง ๆ จะทำเมนูอาหารที่ทำจากปลาอร่อย ๆ ออกมามากมาย ทั้งร้านฟาสต์ฟู้ดอย่าง Wendy’s Arby’s  และ Boston’s Market

นอกจากร้านอาหารแล้ว โบสต์ต่าง ๆ ก็จะมีเทศกาล Lenten Fish Fry ทำปลาทอด ปลาอบขายทุก ๆ วันศุกร์ตลอดเทศกาลถือศีลอด โบสถ์กรีก Sts. Constantine & Helen (3352 Mayfield Rd, Cleveland, OH 44118
Phone: (216) 932-3300) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบ้านฉันมาก มีชื่อเสียงในการทำปลาทอดขาย คนขับรถมาจากเมืองไกล ๆ เพื่อมากินปลาที่โบสถ์นี้กันมากมาย ฉันตั้งใจว่าจะไปลองชิมมาหลายปีแล้ว เพิ่งได้มีโอกาสไปก็ปีนี้นี่เอง

ทำการบ้านค้นหาข้อมูล (จากมินนี่) มาได้ว่า โบสถ์จะเปิดขายอาหารตอน 5 โมงเย็น พอดีว่าเย็นนั้นต้องไปตัดผมแถวนั้นพอดี ตัดเสร็จ กว่าจะขับไปถึงโบสถ์ก็ 4 โมง 45 นึกในใจว่าคงยังไม่มีคนมา ปรากฏว่าเปิดประตูเข้าโบสถ์ไป มีคนรอคิวยาวจะล้นออกมานอกตึกอยู่แล้ว

ห้าโมงปุ๊ป ประตูห้องอาหารก็เปิด เดินเข้าไปจะแบ่งเป็นสองด้าน ด้านซ้ายเป็นแถวสำหรับคนที่จะสั่งกลับบ้าน ด้านขวาสำหรับคนที่จะซื้อเพื่อรับประทานในโบสถ์

เมนูประกอบด้วยอาหารทีเน้นปลาและกุ้ง มี All You Can Eat Whitefish มีปลา Walleye อบ หรือ ทอด มีกุ้งทอด และมีเมนูพิเศษสำหรับเด็กมหาวิทยาลัยให้กินได้ไม่อั้น ทุกอย่างเสิร์ฟ พร้อมกับข้าวอบเนย หรือ เฟรนช์ฟราย และโคลส์ลอว์ และขนมปัง นอกจากนี้ยังมีเป๊าะเปี๊ยะแบบกรีกขาย มีซุปแคลมชาว์เดอร์ มีแมคแอนชีส รวมไปถึงขนมหวานต่าง ๆ เช่น ไรซ์พุดดิ้ง ขนมหวานแบบกรีก และน้ำดื่ม น้ำอัดลม เบียร์ ราคาไม่แพงมาก เริ่มต้นที่ 12 เหรียญ รับทั้งเงินสดและบัตรเครดิต

โปรดอย่าถามว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่างฉันหรือไม่ ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ได้ไปเห็น ได้ไปชิมก็แล้วกัน

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *